18 июля, 2024
11 11 11 ДП
Что такое лунный знак зодиака и почему вам тоже срочно нужно узнать свой
Тест по СССР: Эти 5 фильмов времён перестройки угадают только советские киногурманы
«Военная хроника»: В 59-й бригаде ВСУ назревает бунт из-за лжи командиров
Минюст РФ внёс The Moscow Times* и Фонд Карнеги* в список нежелательных НПО
Три сотрудников «Воды Донбасса» погибли при наезде на мину ВСУ в Зелёном Гае ДНР
Стрелкова этапировали в колонию для бывших силовиков в Кировской области
ФССП передала государству ещё три бизнес-центра экс-совладельца «Югры» Хотина
Правительство удвоит выплаты медикам, переехавшим работать в новые регионы РФ
Actu17: В метро Парижа эвакуировали пассажиров из-за человека с поясом смертника
Axios: Байден может объявить о выходе из предвыборной гонки в эти выходные
Latest Post
Что такое лунный знак зодиака и почему вам тоже срочно нужно узнать свой Тест по СССР: Эти 5 фильмов времён перестройки угадают только советские киногурманы «Военная хроника»: В 59-й бригаде ВСУ назревает бунт из-за лжи командиров Минюст РФ внёс The Moscow Times* и Фонд Карнеги* в список нежелательных НПО Три сотрудников «Воды Донбасса» погибли при наезде на мину ВСУ в Зелёном Гае ДНР Стрелкова этапировали в колонию для бывших силовиков в Кировской области ФССП передала государству ещё три бизнес-центра экс-совладельца «Югры» Хотина Правительство удвоит выплаты медикам, переехавшим работать в новые регионы РФ Actu17: В метро Парижа эвакуировали пассажиров из-за человека с поясом смертника Axios: Байден может объявить о выходе из предвыборной гонки в эти выходные

Эксперт Герасименко рассказала, где и какие грибы можно собирать в Подмосковье

Эксперт Герасименко рассказала, где и какие грибы можно собирать в Подмосковье

Настало время сморчков, строчков и маслят, а значит пора собираться на сборы грибов. Жителям Московской области, которые предпочитают строчков, нужно обратить внимание на Лосино-Петровский горокруг, а также на Прокудино, Орловку и Орехово-Зуево, рассказала заядлый грибник с многолетним стажем Татьяна Герасименко.

Маслят, по её словам, можно собрать на опушках и полянках хвойных и смешанных лесов, а вот строчки лучше искать на старых пожарищах, возле лежащих деревьев и на берегах ручейков. Богатый урожай будет в Егорьевске, в Чехове у деревни Панино, в Рузском горокруге в районе Озернинского водохранилища, в Одинцовском и Дмитровском городских округах, говорит эксперт.

Что касается правил сбора, то тут нужно вопреки приятным снам встать в 6-7 утра и направиться на охоту. Какие-то грибы требуют выкручивания, а какие-то нужно срезать ножом — все виды по-разному капризны. У такого, казалось бы, простого процесса, есть свои нюансы: запрещается собирать грибы вдоль автомобильных трасс и рядом с объектами, которые загрязняют окружающую среду, и необходимо собирать в корзину только те грибы, в которых уверен. Если же попался неизвестный вид, то нужно ориентироваться на шляпку: у съедобного гриба она губчатая.

Сморчки содержат большое количество полезных веществ: витамины A, C, D, группы В, D, железо, кальций, калий, натрий, фосфор и магний, отметила Герасименко. Строчки же богаты микроэлементами, жизненно необходимыми витаминами (группы B, D и PP), усвояемыми углеводами и жирными кислотами омега-6. А вот съедобные маслята могут похвастаться солями железа, калием и фосфором, витаминами A, B, B1, C и PP. Специалист уверена, что эти грибы легко станут фаворитами каждого человека, если научиться их собирать и обрабатывать.

«Главное, правильно термически обработать, не лениться, и можно делать из них прекрасные заготовки, которыми я, например, всегда угощаю своих друзей и родных. И многие уже ждут, когда будет следующий урожай», — подытожила грибник в беседе с РИАМО.

Найдены грибы, которые помогут похудеть и избавиться от целлюлитаНайдены грибы, которые помогут похудеть и избавиться от целлюлита

Ранее Life.ru писал, что с приходом весны и тёплой погоды из зимней спячки начали выходить гадюки. Об их появлении уже сообщили жители Ленинградской, Ростовской и Тверской областей.

Обложка ©

Shutterstock / FOTODOM

  

Источник